睡不著？可能是你晚餐少吃了這個！

你有沒有過這種經驗：一整天累癱，但一躺上床腦袋就像跑馬燈，一會兒想到今天跟主管講話語氣太硬，一會兒又在想明天早上到底要穿什麼。明明眼皮沉重，卻怎樣都睡不著，結果隔天醒來還是覺得累。

失眠或睡眠品質差，很多時候不是壓力太大，也不是身體哪裡壞掉了，而是飲食出了問題。

沒錯，吃對食物，真的可以幫助你一夜好眠。

晚餐吃什麼，真的有差！

我們的身體其實很聰明，它不只靠大腦來調節作息，還會根據你吃下去的東西來判斷「該不該放鬆了」。

尤其是晚餐，吃得對，就像在跟身體說：「嘿，差不多該準備進入夜間模式囉～」

那到底要吃什麼，才能幫助放鬆、助眠？我們可以從三個方向來看：

像是糙米飯、地瓜、燕麥、南瓜這類「好的澱粉」，其實有助於讓血糖穩定、提升飽足感，也有助於色胺酸進入大腦（待會我會講這個關鍵角色！）。

晚餐不要完全避澱粉，尤其如果你有在運動、平常容易焦慮，那一點點好的澱粉反而會讓你晚上比較好睡。

雞胸肉、豆腐、魚、蛋，這些都是很棒的蛋白質來源，而且它們含有一種叫「色胺酸」的胺基酸。

欸等等，色胺酸是什麼？為什麼它跟睡眠有關？這個其實可以說很深，但如果你想了解色胺酸對大腦與睡眠的影響，可以點這篇更專業的說明: 色胺酸（有興趣可以仔細研究一下，裡面講得超清楚）。

總之，蛋白質中的色胺酸會幫助身體製造「血清素」和「褪黑激素」，這兩個東西都對放鬆和睡眠超有幫助。身體有材料，才做得出這些幫你「慢慢關機」的天然荷爾蒙啊。

深綠色蔬菜（像是菠菜、地瓜葉）、堅果、芝麻、乳製品，這些食物含有鎂和鈣，是神經系統運作的好幫手，有研究發現缺鎂的人比較容易焦躁、難以入睡。

剛剛講的是有助眠效果的食物，但也有一些是你該避開的：

除了吃得對，這些小改變也會讓你晚上更好入眠：

如果你發現自己常常晚上睡不著、早上醒來還是累，別急著把問題都丟給壓力或年紀。身體是有跡可循的，從吃進去的東西開始調整，常常會有意想不到的改善。

給自己一週試試看：晚餐多一點原型食物、一點蛋白質、一點好澱粉，再搭配簡單的睡前儀式，說不定，你會發現那種「一躺下就睡著」的幸福，其實離你很近。

如果你想再了解有哪些天然營養素對於睡眠幫助最大，或是怎麼透過飲食打造穩定情緒，也可以留言給我，下次來聊聊情緒飲食怎麼吃。